Il connubio tra la morbidezza dell’impasto e la succulenta freschezza delle pere, dal sapore pastoso e dolce, crea un’armonia di gusto. La leggera croccantezza delle pregiate pennate, aggiunge una nota croccante alla consistenza complessiva del panettone.
Valori Nutrizionali per 100g edibili |
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PARAMETRO | U.M. | VR |
Energia | Kcal
Kj |
405,3
1702,3 |
Grassi | g/100g | 16,5 |
di cui saturi | g/100g | 8,8 |
Carboidrati | g/100g | 57,0 |
di cui zuccheri | g/100g | 17,4 |
Fibra | g/100g | 1,2 |
Proteine | g/100g (N x 5,70) | 6,6 |
Sale | g/100g | 0,2 |
Dati determinati anche con l’ausilio di ricerche bibliografiche |